この度の台風19号では、各地に甚大な被害がもたらされました。
被害に遭われた皆様へ、謹んでお見舞いを申し上げまして一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。

先日の台風19号では、茨城県水戸市・常陸太田市・常陸大宮市・城里町・大子町など県北部を中心に甚大な浸水被害が出ております。
干し芋の畑が広がる、茨城県ひたちなか市方面は特に大きな被害はなく無事です。
ご心配を頂き、お問合せを頂きました皆さまへ深く感謝申し上げます。
ありがとうございました!

さて、いずみ13号の干し芋でお馴染みの「太陽のIZUMI」

2019年~2020年の干し芋販売シーズンへ向けて、原料芋の収穫が始まりました。

ひたちなか市の干し芋畑は、もともと水捌けが良い土壌ということもありまして
ひとまず順調に収穫作業は進んでおりまして、同時に天日干し場の設営準備も進めております。

収穫した原料芋は糖化作業へ進めるため保存
甘く熟成して行くのを待つばかりです。

順調に進めば、11月中旬頃には初蒸かしで加工作業をスタートさせる予定です。

2019年~2020年の干し芋販売シーズンは、12月にはご予約をスタートする予定ですので、

今シーズンもお楽しみにお待ちください!

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事